BRADLEY SMOKER

Den foretrukne matrøyker

I dag er Bradley Smokers den foretrukne matrøykeren for mange forskjellige og varierte brukergrupper.

Bradley Smoker historien beskriver hvordan designet har sitt utspring blant lakserøykere i British Columbia, og det er i kategorien lakserøyking, det være seg varm- eller kaldrøkt, at den virkelige verdien av en matrøyker er trolig best bedømt. Ved røyking av laks kan variasjoner i smak, marginale forskjeller i tresorter og konsekvensene av over eller under røyking være åpenbare. Nøkkelfaktorene for kvalitet, pålitelighet og repeterbarhet er det som skiller Bradley Smokers fra andre røykovner.